Jedyny w swoim rodzaju w Polsce, coroczny J.J. Darboven Barista Camp 2023 stał się już historią. Po raz kolejny udało nam się w doskonałej atmosferze przekazać ogrom wiedzy grupie kawowych geeków z całej Polski.
Dziękujemy uczestnikom za udział i zaangażowanie. Dziękujemy też trenerom za poświęcony czas i podzielenie się swoimi doświadczeniami. W trakcie warsztatów odbyło się między innymi szkolenie z analizy sensorycznej kawy czy zakresu wypalania kawy. Uczestnicy kampusu wzięli również udział w wykładach o roli jakości wody. Nie zabrakło także wyjątkowej prezentacji o kawie Agnieszki Wolskiej, autorki książki „ Kawowe światy”. To był bezwzględnie unikatowy czas obfitujący w całą masę wiedzy na temat kawy.
Szczególne podziękowania dla Agnieszki Wolskiej, Brita Polska, Coffee Support, Coffee Machines Sale.
Do zobaczenia za rok :)!
